Дрожжи «Хмельные» Active, 100 гр

Дрожжи «Хмельные» Active - это высокоинтенсивные бюджетные дрожжи для сбраживания сырья для приготовления браги. Популярны благодаря наличию в их составе питательных веществ в их составе, что делает брожение быстрым и интенсивным, а запах конечного продукта без избыточного дрожжевого аромата.

Дрожжи Хмельные Актив мгновенно демонстрируют свою эффективность, начиная бурное брожение сразу же, как окажутся в растворе с сахаром. С первых минут процесс сопровождается сверх активным выделением углекислого газа и пены. В течении 1-ых суток активность слегка убавляется и далее брожение протекает более равномерно.

Масса нетто: 100 гр.
Дозировка: 1 упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара;
Время брожения: 3-4 дня;
Производство: Vito House, Турция.

Основные характеристики дрожжей «Хмельные» active:

1. Интенсивное брожение (3-4 дня);
2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение;
3. Хмельные дрожжи актив жизнестойки - выбраживают до 17-18% об.;
4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельных» активных, согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей.

Использование активных Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги:

Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 20-25 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней.

Использование «Хмельные» active 100 грамм - идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!