Сырный набор Top-Up (Mad Mille)

Вкусный свежий сыр, приготовленный на собственной кухне! Просто добавьте свежего молока!

Этот набор создан для того, чтобы Вы продолжали делать сыры из наборов «Свежий сыр», «Итальянский сыр» и «Домашний сыр». Ингредиенты подходят для всех видов сыров из серии «Mad Millie» и помогут вам сделать такие сыры как: Кварк, Сливочный сыр, Свежий козий сыр, Зернёный сыр, Рикотта, Рикотта для салата, Моцарелла, Домашнее масло, Сыр "Монтерей Джек", Пепер Джек, Чеддер, Колби, Халлуми, Фета, Маскарпоне, Рикотта из сыворотки.

В набор входит:

• Марля
• Сырная соль 450 гр
• Мезофильная закваска долгого хранения 5 шт
• Растительные пластины реннина 10 шт
• Хлорид кальция 50 мл
• Лимонная кислота 100 гр