Сырный набор Italian (Mad Mille)
Описание
Итальянский сырный набор обеспечивает Вас всем оборудованием и ингредиентами, чтобы приготовить сыр в течение часа!
Набор позволяет приготовить более 10 партий сыра (около 6 кг в общей сложности).
Предназначен для использования на любой кухне.
Подходит как новичкам, так и профессионалам в сыроделии.
Никаких искусственных ароматизаторов и консервантов.
Комплектация:
закваска;
ткань (марля);
сырная соль;
хлорид кальция;
термометр;
пипетка;
форма для сыра;
вегетарианские сычужные таблетки: 10 шт.;
стерилизатор;
инструкция с рецептами.
Можно приготовить итальянский сыр:
Mozzarella и Bocconcini (600г/партия)
Ricotta (400г/партия)
Ricotta Salata (100г/партия)
Burrata Mascarpone (700г/партия)
Достоинства сырного набора Italian (Mad Mille):
В наборе присутствует все необходимое для занятия домашним сыроварением. С его помощью вы сможете сделать вкусный и натуральный сыр.
Делая молочные продукты дома, вы будете уверены в их качестве и натуральности.
С таким набором приготовить сыр достаточно просто, даже если вы делаете это впервые. В комплекте идет подробная инструкция по приготовлению.
Сычужные таблетки и закваска являются натуральными и безопасными для здоровья. Они расходуются экономично и имеют удобную форму выпуска для дозирования.
Закваска окисляет молоко и помогает его свертыванию.
В комплекте присутствует форма для придания готовому продукту необходимого вида.
Ткань (марля) предназначена для отделения сгустка от сыворотки.
Сырная соль не содержит йод, который может помешать работе бактериальных культур.
Характеристики
Сырный набор Italian (Mad Mille) отзывы
