Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Смесь пряностей №3 (для вареных и полукопченых колбас) ГОСТ

В избранное К сравнению
Смесь пряностей №3 (для вареных и полукопченых колбас) ГОСТ
Эта смесь яркая, пряная, запоминающаяся, позволяет скрыть небольшие привкусы ливера, подчеркивая при этом полноту вкуса колбасного изделия. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья. Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3. Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша.
(0) Оставить отзыв
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Средние
Линейка продукции:РЕТРО
Выход продукции:10 кг
Вес упаковки:0.05 кг
Требуется добавление нитритной соли:Нет
Все характеристики
Категории: Смеси ГОСТ
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 005647
Люберцы: В наличии
102

Описание

Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья

- Применение

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.

Она традиционно используется при приготовлении вареных колбас 1 и 2 сорта (например, вареная Домашняя колбаса, вареная Чайная колбаса 2-го сорта, а также полукопченых колбас (Одесская, Украинская, Польская, Свиная, Баранья), мясных хлебов 1 и 2 сорта, кровяных колбас). С ней также готовят зельц – красный, белый, серый.

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3 обладает ярким ароматом кориандра и острым вкусом благодаря черному перцу.

Характеристики

Срок годности
24 мес.
Сложность приготовления
Средние
Линейка продукции
РЕТРО
Выход продукции
10 кг
Вес упаковки
0.05 кг
Требуется добавление нитритной соли
Нет
Штрихкод
7930044751121
Производитель
ООО ТПК "Прагма"
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
ДляКолбас
Состав
перец черный молотый, декстроза, кориандр молотый
Упаковка
бумажный пакет

Смесь пряностей №3 (для вареных и полукопченых колбас) ГОСТ отзывы


Loading...
С этим товаром также покупают
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине