Описание
Синюга говяжья 95/115 мм состоит из глухого конца слепой и начала ободочной кишки. Используется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.
Характеристики
Срок годности
до +25t - 11мес.
Вид оболочки
Говяжья
Категория
А
В упаковке
0,5 м
Калибр в мм.
95 — 115
Фаршеёмкость г./м.
2500 — 3500
Штрихкод
7930044750520
Производитель
ООО ТПК "Прагма"
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
ДляКолбас
Упаковка
пластиковая коробка
Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5м отзывы
