Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Приправа для вареной колбасы "Телячья"

В избранное К сравнению
Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи
(0) Оставить отзыв
Вес товара, г:30
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Сложное
Линейка продукции:ВАРИМ
Выход продукции:10 кг
Требуется добавление нитритной соли:Да
Все характеристики
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 005621
Люберцы: В наличии
102

Описание

«Телячья» колбаса - одна из самых популярных и утонченных вареных колбас высшего качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Колбаса «Телячья» обладает ярким вкусом, прекрасно подходит для завтрака.

Вареную колбасу «Телячья» можно приготовить в домашних условиях. Хотя рецептура этой колбасы совершенна и безукоризненна, можно поэкспериментировать - например, заменить вареный язык на креветки или белые грибы. Приправа для вареной колбасы «Телячья» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.

- Дозировка приправы

3 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи

- Оптимальный состав и пропорции

Говядина (молодняк) или телятина жилованная – 250 г
Жилованная свинина нежирная (содержание жира не более 10%) – 300 г
Жилованная свинина жирная (содержание жира не более 55%) – 150 г
Шпик хребтовый – 180 г
Язык говяжий (или свиной) вареный – 100 г
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

Характеристики

Вес товара, г
30
Срок годности
24 мес.
Сложность приготовления
Сложное
Линейка продукции
ВАРИМ
Выход продукции
10 кг
Требуется добавление нитритной соли
Да
Производитель
ИП Зверева Е. С.
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
Нет бренда
Состав
декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый
Упаковка
бумажный пакет

Приправа для вареной колбасы "Телячья" отзывы


Loading...
С этим товаром также покупают
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине