Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Приправа для вареной колбасы «Телячья»

В избранное К сравнению
Приправа для вареной колбасы «Телячья»
Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи
(0) Оставить отзыв
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Сложное
Линейка продукции:ВАРИМ
Выход продукции:10 кг
Вес упаковки:0.04 кг
Требуется добавление нитритной соли:Да
Все характеристики
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 005621
Люберцы: В наличии
102

Описание

«Телячья» колбаса - одна из самых популярных и утонченных вареных колбас высшего качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Колбаса «Телячья» обладает ярким вкусом, прекрасно подходит для завтрака.

Вареную колбасу «Телячья» можно приготовить в домашних условиях. Хотя рецептура этой колбасы совершенна и безукоризненна, можно поэкспериментировать - например, заменить вареный язык на креветки или белые грибы. Приправа для вареной колбасы «Телячья» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тонкими ломтиками.

- Дозировка приправы

3 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: синюги говяжьи

- Оптимальный состав и пропорции

Говядина (молодняк) или телятина жилованная – 250 г
Жилованная свинина нежирная (содержание жира не более 10%) – 300 г
Жилованная свинина жирная (содержание жира не более 55%) – 150 г
Шпик хребтовый – 180 г
Язык говяжий (или свиной) вареный – 100 г
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

Характеристики

Срок годности
24 мес.
Сложность приготовления
Сложное
Линейка продукции
ВАРИМ
Выход продукции
10 кг
Вес упаковки
0.04 кг
Требуется добавление нитритной соли
Да
Штрихкод
7930044751091
Производитель
ООО ТПК "Прагма"
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
ДляКолбас
Состав
декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый
Упаковка
бумажный пакет

Приправа для вареной колбасы «Телячья» отзывы


Loading...
С этим товаром также покупают
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине