Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Приправа для колбасок гриль «Чиполата» по-французски

В избранное К сравнению
Приправа для колбасок гриль «Чиполата» по-французски
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 6 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья
(0) Оставить отзыв
Срок годности:24 мес.
Сложность приготовления:Простое
Линейка продукции:ЖАРИМ
Выход продукции:6 кг
Требуется добавление нитритной соли:Нет
Штрихкод:7930044751343
Все характеристики
Категории:
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 005611
Люберцы: В наличии
102

Описание

Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 6 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья

На 1 кг фарша понадобится:

Постная свинина – 500 г
Жирная свиная грудинка – 200 г
Пшеничный сухари – 120 г
Поваренная соль – 12 г
Вода – 180 мл

- Приготовление фарша

Охлажденную постную говядину пропустить через мясорубку с решеткой 4,5-5 мм. Жирную свиную грудинку пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. Смешать фарши и добавить соль, приправу для колбасок-гриль «Чиполата» по-французски, пшеничные сухарей и перемешать фарш. Повторно пропустить фарш через мясорубку с решеткой 3 мм. Добавить в фарш 180 мл воды и снова перемешать фарш до впитывания всей воды.

- Формирование колбасок

Наполнить фаршем натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 10 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования

Характеристики

Срок годности
24 мес.
Сложность приготовления
Простое
Линейка продукции
ЖАРИМ
Выход продукции
6 кг
Требуется добавление нитритной соли
Нет
Штрихкод
7930044751343
Производитель
ИП Зверева Е. С.
Страна-изготовитель
Россия
Бренд
Нет бренда
Состав
перец белый молотый, гвоздика молотая, кориандр молотый, тимьян сушеный, мускатный орех молотый, перец кайенский молотый
Упаковка
бумажный пакет

Приправа для колбасок гриль «Чиполата» по-французски отзывы


Loading...
С этим товаром также покупают
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине