0
Избранное
0
Сравнить
0
Каталог товаров
Эссенции (37)
Травы и специи (34)
Наборы трав и специй (186)
Прессы фруктово-ягодные (12)
Самогоноворение готовые комплекты (35)
Для начинающих
Для продвинутых
Для профессионалов
Оборудование для крепкого алкоголя (160)
Бражные колонны
Барботеры
Корзины-экстракторы
Сухопарники
Дефлегматоры
Царги
Все для пивоварения (99)
Ингредиенты
Осветлители пива
Оборудование
Пивоварни
Сусловарочные котлы
Пивные дрожжи
Солод для пивоварения
Солодовые экстракты
Хмель пивоваренный
Сопутствующие товары для пивоварения
Пивные бутылки
Перегонные кубы (158)
Емкости
Крышки и запчасти
Товары для брожения (268)
Пеногасители
Зерновые наборы
Солод
Солод 25-50 кг
Бентонит
Дрожжи
Концентраты
Подсластители и сахарозаменители
Гидрозатворы
Ёмкости для брожения
Измерительные приборы (78)
Непрерывный контроль крепости
Термометры
Спиртомеры и виномеры
Цилиндры мерные
Комплектующие (180)
Быстросъемные соединения PUSH, шланги
Быстросъемные соединения PUSH диаметр 10 мм
Быстросъемные соединения PUSH диаметр 12 мм
Полиуретановые шланги
Краны
Хомуты
Прокладки
Переходники
Шланги
Тепловое оборудование (6)
Индукционные плиты
Инфракрасные плиты
Коптильни
Книги (5)
О самогоне
Прессы (20)
Сыроварение (71)
Плесень для сыров
Молокосвёртывающие ферменты
Закваски для сыра
Формы для сыра
Сопутствующие товары
Наборы
Выдержка и хранение сыра
Сыроварни и пастеризаторы молока
Кулинария (235)
Стартовые культуры для мяса
Закваски для кисломолочных продуктов
Приправы и специи
Для автоклава и мультиварки
Смеси ГОСТ
Для Вареных колбас
Для Сырокопченых колбас
Для Сыровяленых колбас
Для Гриль колбас
Оболочки
Соль
Шприцы колбасные
Сетки, нити
Ветчинницы
Гаджеты
Напитки
Хлебопечение
Закваски для хлеба
Термометры
Коптильни
Консервирование
Сидр (29)
Концентраты
Дрожжи
Дезинфекция (7)
В подарок (0)
Меню
Как сделать заказ
Соглашение
Оплата
Доставка
Сертификаты
Контакты
Карта сайта
Политика обработки персональных данных
Личный кабинет
Вход
Регистрация
Как сделать заказ
Соглашение
Оплата
Доставка
Сертификаты
Контакты
Карта сайта
Политика обработки персональных данных
Еще
8 (800) 2223732
Вход
Вход
Регистрация
8 (800) 2223732
Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
0
0
0
0
₽
Корзина
Итоговая сумма:
0
₽
Корзина
Оформить заказ
Ваша корзина пуста
Каталог товаров
Эссенции
Травы и специи
Наборы трав и специй
Прессы фруктово-ягодные
Самогоноворение готовые комплекты
Для начинающих
Для продвинутых
Для профессионалов
Оборудование для крепкого алкоголя
Бражные колонны
Барботеры
Корзины-экстракторы
Сухопарники
Дефлегматоры
Царги
Все для пивоварения
Ингредиенты
Осветлители пива
Оборудование
Пивоварни
Сусловарочные котлы
Пивные дрожжи
Солод для пивоварения
Солодовые экстракты
Хмель пивоваренный
Сопутствующие товары для пивоварения
Пивные бутылки
Перегонные кубы
Емкости
Крышки и запчасти
Товары для брожения
Пеногасители
Зерновые наборы
Солод
Солод 25-50 кг
Бентонит
Дрожжи
Концентраты
Подсластители и сахарозаменители
Гидрозатворы
Ёмкости для брожения
Еще
Измерительные приборы
Непрерывный контроль крепости
Термометры
Спиртомеры и виномеры
Цилиндры мерные
Комплектующие
Быстросъемные соединения PUSH, шланги
Краны
Хомуты
Прокладки
Переходники
Шланги
Тепловое оборудование
Индукционные плиты
Инфракрасные плиты
Коптильни
Книги
О самогоне
Прессы
Сыроварение
Плесень для сыров
Молокосвёртывающие ферменты
Закваски для сыра
Формы для сыра
Сопутствующие товары
Наборы
Выдержка и хранение сыра
Сыроварни и пастеризаторы молока
Кулинария
Стартовые культуры для мяса
Закваски для кисломолочных продуктов
Приправы и специи
Оболочки
Соль
Шприцы колбасные
Сетки, нити
Ветчинницы
Гаджеты
Напитки
Хлебопечение
Термометры
Коптильни
Консервирование
Сидр
Концентраты
Дрожжи
Дезинфекция
В подарок
Главная
Новости
Еще
0
0
0
0
₽
Корзина
Итоговая сумма:
0
₽
Корзина
Оформить заказ
Ваша корзина пуста
Кулинария
Стартовые культуры для мяса
Закваски для кисломолочных продуктов
Приправы и специи
Оболочки
Соль
Шприцы колбасные
Сетки, нити
Ветчинницы
Гаджеты
Напитки
Хлебопечение
Термометры
Коптильни
Консервирование
Каталог товаров
Эссенции
Травы и специи
Наборы трав и специй
Прессы фруктово-ягодные
Самогоноворение готовые комплекты
Для начинающих
Для продвинутых
Для профессионалов
Оборудование для крепкого алкоголя
Бражные колонны
Барботеры
Корзины-экстракторы
Сухопарники
Дефлегматоры
Царги
Все для пивоварения
Ингредиенты
Осветлители пива
Оборудование
Пивоварни
Сусловарочные котлы
Пивные дрожжи
Солод для пивоварения
Солодовые экстракты
Хмель пивоваренный
Сопутствующие товары для пивоварения
Пивные бутылки
Перегонные кубы
Емкости
Крышки и запчасти
Товары для брожения
Пеногасители
Зерновые наборы
Солод
Солод 25-50 кг
Бентонит
Дрожжи
Концентраты
Подсластители и сахарозаменители
Гидрозатворы
Ёмкости для брожения
Еще
Измерительные приборы
Непрерывный контроль крепости
Термометры
Спиртомеры и виномеры
Цилиндры мерные
Комплектующие
Быстросъемные соединения PUSH, шланги
Краны
Хомуты
Прокладки
Переходники
Шланги
Тепловое оборудование
Индукционные плиты
Инфракрасные плиты
Коптильни
Книги
О самогоне
Прессы
Сыроварение
Плесень для сыров
Молокосвёртывающие ферменты
Закваски для сыра
Формы для сыра
Сопутствующие товары
Наборы
Выдержка и хранение сыра
Сыроварни и пастеризаторы молока
Кулинария
Стартовые культуры для мяса
Закваски для кисломолочных продуктов
Приправы и специи
Оболочки
Соль
Шприцы колбасные
Сетки, нити
Ветчинницы
Гаджеты
Напитки
Хлебопечение
Термометры
Коптильни
Консервирование
Сидр
Концентраты
Дрожжи
Дезинфекция
В подарок
Лучшие товары
Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake C48
250
₽
Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Mega pack 100L (на 100 литров)
850
₽
800
₽
Регулярная проволочная насадка (РПН) Панченкова (медная)
435
₽
Бренды
Alcotec
Angel
BeerVingem
Biowin
Coobra
Coopers
DoubleSnake
Elix
Ferrari
Hi-link
Hoppy Brew
Lactoferm ECO
Lalvin
Mangrove Jack
MARTIN VIALATTE
MOGUNTIA
Puriferm
SANTRADE
SPRINGER GOLDEN SMOKE™
Stevenson Reeves
Still Spirits
АЛ-Крафт
БИОРОСВА
Дед Алтай
ДляКолбас
Лаборатория Самогона
САМОдел
ТМ «Меркин»
показать все
скрыть
Главная
/
Кулинария
/
Стартовые культуры для мяса
Стартовые культуры для мяса
-10%
Артикул:
M894309
Бактериальная стартовая культура "МИЛДСТАРТ FB-СА4" 25 г на 100 кг фарша
Стартовая культура MildSTART (Милдстарт) FB-CA4 создает в процессе созревания колбасы выраженный аппетитный аромат зрелого мяса. Применяется для изготовления сыровяленых и сырокопчёных колбас. Позволяет нивелировать некоторые технологические изъяны вяления колбас в домашних условиях, обусловленные сложностью обеспечения стабильности температуры и влажности воздуха в период вяления.
В наличии
760
₽
846
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
Артикул:
M893203
Бактериальная стартовая культура "ПрестоСТАРТ 30/100" 30 г на 100 кг фарша
ПРЕСТОСТАРТ® 30/100 стартовые культуры для сырокопченых и сыровяленых колбас для быстрой и надежной ферментации, благодаря быстрому снижению уровня рН в начале созревания (24 часа) Применяется для получения твердых ферментированных сыровяленых колбас
В наличии
1 157
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
Артикул:
M892903
Бактериальная стартовая культура "ПротектСТАРТ" 30 г на 50 кг фарша
ПРОТЕКТСТАРТ® уникальное сочетание культур для сырокопченых и сыровяленых колбас с мягким подкислением и защитой от сальмонелл, листерий и других вредных бактерий.
В наличии
525
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
Артикул:
M892703
Бактериальная стартовая культура "РедСТАРТ" 30 г на 50 кг фарша
RedSTART универсальные стартовые культуры для ускоренного созревания с/к колбас, предусматривающих использование ГДЛ и для колбас мажущейся консистенции
В наличии
560
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
Артикул:
M892003
Бактериальная стартовая культура «БЕССАСТАРТ» 30 г на 50 кг фарша
BESSASSTART универсальные стартовые культуры для с/к колбас
В наличии
505
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
-25%
Артикул:
006696
Бактериальная стартовая культура АльтерСтарт Прима 1, 2,5 г на 10 кг фарша (Аналог Bactoferm F-SC-111)
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 1 ускоряет процесс созревания, улучшает качественные показатели колбас. С помощью бактерий формируется консистенция, вкус и аромат колбасы, сохраняется яркий и устойчивый цвет.
В наличии
120
₽
160
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
-25%
Артикул:
006697
Бактериальная стартовая культура АльтерСтарт Прима 3, 3 г на 10 кг фарша (Аналог BessaSTART)
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 3 обладает ярко выраженным угнетающим эффектом на патогенную микрофлору, в ходе производства стабилизирует уровень рН. Благодаря применению бактериальной закваски процесс созревания колбас становится управляемым.
В наличии
75
₽
100
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
-25%
Артикул:
006700
Бактериальная стартовая культура АльтерСтарт Прима 4, 3 г на 10 кг фарша (Аналог Пекель Старт)
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4 применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр.
В наличии
90
₽
120
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
-25%
Артикул:
006698
Бактериальная стартовая культура АльтерСтарт Прима 5, 2,5 г на 10 кг фарша (Аналог Bactoferm SM-118)
АльтерСтарт Прима 5 – стартовая культура для быстрой ферментации. На практике это означает, что применение закваски гарантирует короткие сроки изготовления сырокопченых колбас. Данное преимущество делает АльтерСтарт Прима 5 наиболее востребованным у изготовителей мясной продукции.
В наличии
120
₽
160
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
-25%
Артикул:
006699
Бактериальная стартовая культура АльтерСтарт Прима 6, 2,5 г на 10 кг фарша (Аналог SafePro B-LC-20)
Защитная культура, бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом.
В наличии
150
₽
200
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
New!
Артикул:
M7360100
Смесь сахаров для сыровяленых изделий "Кристаллют" 100 гр
Кристаллют является субстратом для быстрого размножения стартовых культур: Бессастарта, Пекельстарта , Редстарта, культуры FLORA ITALIA (Флора Италия) и прочих.
В наличии
150
₽
В корзину
Купить в 1 клик самовывоз Люберцы
0
Избранное
Товар в избранных
0
Сравнение
Товар в сравнении
0
Просмотренные
0
Корзина
Товар в корзине