Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров

Оболочки

Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5мАртикул: 005588Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5мИспользуется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.В наличии330
-17%
Пузыри свиные 20-25 3штАртикул: 005589Пузыри свиные 20-25 3штПузыри свиные сухосоленые подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас.В наличии150 180
Черева свиная 30-32 кат. А 5мАртикул: 003783Черева свиная 30-32 кат. А 5мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.В наличии155
New!
-13%
Оболочка Фиброузная "Запечатка под плесень 3d" (ВискоТипак) 50мм (5 м)Артикул: 006654Оболочка Фиброузная "Запечатка под плесень 3d" (ВискоТипак) 50мм (5 м)Фиброузная оболочка «Fibrous XL» максимально приближена по свойствам к белковой оболочке, но превосходит ее по прочности и стабильности калибра. Она предназначена для производства вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчинных изделий.В наличии350 400
New!
-23%
Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" (2+2) (ВискоТипак) 45мм (5 м)Артикул: 006667Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" (2+2) (ВискоТипак) 45мм (5 м)Фиброузная оболочка «Fibrous XL» максимально приближена по свойствам к белковой оболочке, но превосходит ее по прочности и стабильности калибра. Она предназначена для производства вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчинных изделий.В наличии200 260
Черева свиная 34-36 кат. А 5 мАртикул: 003784Черева свиная 34-36 кат. А 5 мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Под заказ155
-21%
Коллагеновая оболочка Фабиос 40мм (3м)Артикул: 005927Коллагеновая оболочка Фабиос 40мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии150 190
Коллагеновая оболочка Фабиос 55мм (3м)Артикул: 005928Коллагеновая оболочка Фабиос 55мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии195
Коллагеновая оболочка Фабиос 80мм (3м)Артикул: 005929Коллагеновая оболочка Фабиос 80мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии220
Круга говяжьи 55-60мм АB 9мАртикул: 005975Круга говяжьи 55-60мм АB 9мКруга говяжьи 55/60 мм - ободочная кишка крупного рогатого скота, натуральная оболочка прямой цилиндрической формы. Виды колбас: Вареная Докторская, сервелаты, салями, вяленые колбасы, ливерные колбасы, паштетыНет в наличии930
Черева свиная 40-42 кат. А 5 мАртикул: 003785Черева свиная 40-42 кат. А 5 мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильПод заказ155
Коллагеновая оболочка Фабиос 45мм (3м)Артикул: 005974Коллагеновая оболочка Фабиос 45мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии150
Черева говяжья 38-40 кат АБ 30мАртикул: 006117Черева говяжья 38-40 кат АБ 30мГовяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской, Одесской, колбаски-гриль Нет в наличии900
New!
Коллагеновая оболочка Фабиос для сырокопченых колбас FGR 40мм (3м)Артикул: 006681Коллагеновая оболочка Фабиос для сырокопченых колбас FGR 40мм (3м)Искусственные белковые оболочки «FABIOS FGR 40мм - 3 метра» применяются для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых колбас и продуктов специального ассортимента с обсыпками, белой плесенью и т.д.В наличии141
New!
-17%
Коллагеновая оболочка Фабиос для сырокопченых колбас FGR 40мм (10м)Артикул: 006702Коллагеновая оболочка Фабиос для сырокопченых колбас FGR 40мм (10м)Искусственные белковые оболочки «FABIOS FGR 40мм» применяются для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых колбас и продуктов специального ассортимента с обсыпками, белой плесенью и т.д.Под заказ300 360
New!
Коллагеновая оболочка Фабиос D55 FG P прозрачная легкосъемная 55мм (10м)Артикул: 006924Коллагеновая оболочка Фабиос D55 FG P прозрачная легкосъемная 55мм (10м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии400
New!
Коллагеновая оболочка Artificial Casing 40мм (10м)Артикул: 006943Коллагеновая оболочка Artificial Casing 40мм (10м)С помощью этой 40 мм оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дПод заказ300
New!
Коллагеновая оболочка Artificial Casing 40мм (300м)Артикул: 006952Коллагеновая оболочка Artificial Casing 40мм (300м)С помощью этой 40 мм оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дПод заказ8 232
Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 мАртикул: 003786Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 мГовяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.Нет в наличии295
Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка "Fcase" JP D24 - 14.3 м прозрачнаяАртикул: 006072Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка "Fcase" JP D24 - 14.3 м прозрачнаяJP – оболочка предназначена для варенных и копченых без подсушки изделий, типу сосиски ( например молочные) или франкфуртские колбаскиВ наличии268
Коллагеновая оболочка Фабиос 45мм (10м)Артикул: 006113Коллагеновая оболочка Фабиос 45мм (10м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии300
Коллагеновая оболочка Фабиос 55мм (10м)Артикул: 006114Коллагеновая оболочка Фабиос 55мм (10м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии400
Коллагеновая оболочка Фабиос 40мм (10м)Артикул: 006115Коллагеновая оболочка Фабиос 40мм (10м)С помощью этой оболочки можно готовить сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дНет в наличии300
Черева баранья 22-24 кат.АВ 10мАртикул: 003787Черева баранья 22-24 кат.АВ 10мБаранья черева 22/24 мм - прекрасная натуральная оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок.Нет в наличии329
Черева свиная 30-32 кат. А 10 мАртикул: 003788Черева свиная 30-32 кат. А 10 мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Нет в наличии270
Черева свиная 34-36 кат. А 10 мАртикул: 003789Черева свиная 34-36 кат. А 10 мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Нет в наличии270
Черева свиная 40-42 кат. А 10мАртикул: 003790Черева свиная 40-42 кат. А 10мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильВ наличии270
Черева свиная 30-32 А 20мАртикул: 005659Черева свиная 30-32 А 20мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Под заказ490
Черева свиная 34-36 А 20мАртикул: 005660Черева свиная 34-36 А 20мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Нет в наличии490
Черева свиная 40-42 А 20мАртикул: 005661Черева свиная 40-42 А 20мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильПод заказ490

Нормы расхода натуральной оболочки для колбас

Диаметр оболочки, ммФаршеемкость, г/м
Черева свиные
30-32 450-491
32-34 490-521
34-36 520-571
36-38 570-621
38-40 620-641
40-42 640-661
Черева бараньи
16-18 160-180
18-20 190-200
20-22 230-250
22-24 270-300
24-26 300-320
26-28 320-340
28+ 340-370
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине