Каталог товаров

Меню

Личный кабинет

Корзина

Ваша корзина пуста

Лучшие товары

Турбо дрожжи Alcotec Mega pack 100L (на 100 литров)

Турбо дрожжи Alcotec Mega pack 100L (на 100 литров)585 Р

Турбо-дрожжи DoubleSnake C48

Турбо-дрожжи DoubleSnake C48270 Р

Глюкоза Roquette (декстроза) 25 кг

Глюкоза Roquette (декстроза) 25 кг3 284 Р

Оболочки

Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5м

Артикул: 005588Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5мИспользуется для изготовления вареных колбас, варено-копчёных колбас, ветчины и прочих мясных деликатесов.Вес упаковки:0.25 кгВ наличии240 Р

Пузыри свиные 20-25 3шт

Артикул: 005589Пузыри свиные 20-25 3штПузыри свиные сухосоленые подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас.Вес упаковки:0.09 кгПод заказ180 Р

Черева свиная 30-32 кат. А 5м

Артикул: 003783Черева свиная 30-32 кат. А 5мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.16 кгВ наличии150 Р

Черева свиная 34-36 кат. А 5 м

Артикул: 003784Черева свиная 34-36 кат. А 5 мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.16 кгВ наличии150 Р

Коллагеновая оболочка несъедобная 40мм (3м)

Артикул: 08006701Коллагеновая оболочка несъедобная 40мм (3м) С помощью этой оболочки можно готовить сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дВес упаковки:0.21 кгВ наличии141 Р

Коллагеновая оболочка несъедобная 55мм (3м)

Артикул: 08006801Коллагеновая оболочка несъедобная 55мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дВес упаковки:0.21 кгПод заказ150 Р

Коллагеновая оболочка несъедобная 80мм (3м)

Артикул: 08006901Коллагеновая оболочка несъедобная 80мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дВес упаковки:0.21 кгВ наличии208,50 Р

Круга говяжьи 55-60мм АB 9м

Артикул: 005975Круга говяжьи 55-60мм АB 9мКруга говяжьи 55/60 мм - ободочная кишка крупного рогатого скота, натуральная оболочка прямой цилиндрической формы. Виды колбас: Вареная Докторская, сервелаты, салями, вяленые колбасы, ливерные колбасы, паштетыВес упаковки:0.85 кгВ наличии910 Р

Черева свиная 40-42 кат. А 5 м

Артикул: 003785Черева свиная 40-42 кат. А 5 мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильВес упаковки:0.16 кгВ наличии150 Р

Коллагеновая оболочка несъедобная 45мм (3м)

Артикул: 005974Коллагеновая оболочка несъедобная 45мм (3м)С помощью этой оболочки можно готовить сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки, продукцию из мяса птицы, сыродельные изделия, продукты специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.дВес упаковки:0.21 кгВ наличии141 Р

Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 м

Артикул: 003786Черева говяжья 38-40 кат. АВ 5 мГовяжья черева 38/40 мм - натуральная оболочка (кишки), оптимальна для сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Самая прочная оболочка из всех натуральных.Вес упаковки:0.21 кгПод заказ198 Р

Сосисочная целлюлозная оболочка "Вини-Пак" D24 - 33,5 м прозрачная CE

Артикул: 006071Сосисочная целлюлозная оболочка "Вини-Пак" D24 - 33,5 м прозрачная CE«Винипак» представляет собой прочный жесткий рукав малого диаметра, полученный из восстановленной целлюлозы методом экструзии, и применяется в производстве сосисок и сарделек. Оболочка «Винипак» дымо-, кислородо- и влагопроницаема и всегда удовлетворяет требованиям заказчика благодаря стабильности качества и эффективности.Вес упаковки:0.15 кгВ наличии287 Р

Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка "Fcase" JP D24 - 14.3 м прозрачная

Артикул: 006072Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка "Fcase" JP D24 - 14.3 м прозрачнаяJP – оболочка предназначена для варенных и копченых без подсушки изделий, типу сосиски ( например молочные) или франкфуртские колбаскиВес упаковки:0.06 кгВ наличии288 Р

Пленка коллагеновая "Фабиос" FE прозрачная H=480 мм

Артикул: 006073Пленка коллагеновая "Фабиос" FE прозрачная H=480 ммКоллагеновая пленка изготавливается из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур КРС. Предназначена для производства вареных и варено-копченых изделий, а также для продуктов в сетке и пресс-формах.Вес упаковки:0.21 кгПод заказ130 Р

Черева баранья 22-24 кат.АВ 10м

Артикул: 003787Черева баранья 22-24 кат.АВ 10мБаранья черева 22/24 мм - прекрасная натуральная оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок.Вес упаковки:0.1 кгВ наличии270 Р

Черева свиная 30-32 кат. А 10 м

Артикул: 003788Черева свиная 30-32 кат. А 10 мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.23 кгВ наличии270 Р

Черева свиная 34-36 кат. А 10 м

Артикул: 003789Черева свиная 34-36 кат. А 10 мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.23 кгВ наличии270 Р

Черева свиная 40-42 кат. А 10м

Артикул: 003790Черева свиная 40-42 кат. А 10мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильВес упаковки:0.23 кгПод заказ262,50 Р

Черева свиная 30-32 А 20м

Артикул: 005659Черева свиная 30-32 А 20мСвиная черева 30/32 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.46 кгВ наличии490 Р

Черева свиная 34-36 А 20м

Артикул: 005660Черева свиная 34-36 А 20мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.4 кгВ наличии490 Р

Черева свиная 40-42 А 20м

Артикул: 005661Черева свиная 40-42 А 20мСвиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-грильВес упаковки:0.4 кгПод заказ490 Р

Черева свиная 34-38 кат. Экстра 5 м

Артикул: 006048Черева свиная 34-38 кат. Экстра 5 м Свиная черева 34/38 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:0.16 кгВ наличии120 Р

Черева свиные 34-36 Экстра 91,4м

Артикул: 006065Черева свиные 34-36 Экстра 91,4мСвиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:1.4 кгПод заказ1 750 Р

Черева свиная 34-36 Экстра 91,5м (пучок)

Артикул: 006096Черева свиная 34-36 Экстра 91,5м (пучок)Свиная черева 34/36 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:1.4 кгПод заказ1 600 Р

Черева свиная 40-42 Экстра 91,5м (пучок)

Артикул: 006097Черева свиная 40-42 Экстра 91,5м (пучок)Свиная черева 40/42 мм - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.Вес упаковки:1.4 кгВ наличии1 750 Р

Нормы расхода натуральной оболочки для колбас

Диаметр оболочки, мм	Фаршеемкость, г/м
Черева свиные
30-32	450-491
32-34	490-521
34-36	520-571
36-38	570-621
38-40	620-641
40-42	640-661
Черева бараньи
16-18	160-180
18-20	190-200
20-22	230-250
22-24	270-300
24-26	300-320
26-28	320-340
28+	340-370

0Избранное

Товар в избранных

0Сравнение

Товар в сравнении

0Просмотренные

0Корзина

Товар в корзине