Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Щепа вишневая для копчения и гриля (BBQ) SmokеWood Exclusive KL 2 - 16 1 кг

В избранное К сравнению
-41%
Щепа вишневая для копчения и гриля (BBQ) SmokеWood Exclusive KL 2 - 16 1 кг
Профессиональная вишнёвая щепа для копчения SmokеWood Exclusiv производства Германия. Размер частиц в основном: 2 - 16 мм
(0) Оставить отзыв
Состав:Щепа вишневая
Бренд:Нет бренда
Страна-изготовитель:Германия
Производитель:SmokеWood
Категории:
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 006323
Люберцы: В наличии
185 110
Экономия - 75
Таблица оптовых цен
1-2 шт. 110 /шт.
3-4 шт. 175 /шт.
5-7 шт. 175 /шт.
8-9 шт. 165 /шт.
10-14 шт. 160 /шт.
от 15 шт. 150 /шт.

Описание

Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев.

Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенность вишневой щепы — это запах, поэтому ее часто использую в качестве добавок к другим видам щепы для копчения. Щепа вишни отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях.

Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется — вкус может получиться странным

Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части бука/ольхи/дуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев

Для увеличения времени копчения и усиления вкуса: Замочите желаемое количество щепы в воде, вине, пиве или любимом алкогольном напитке примерно на 15 минут. Дайте им намокнуть несколько минут, прежде чем использовать, бросьте щепу на угли барбекю или используя в коптильне.

Сырьё: натуральная вишневая древесина

  • Цвет: светло-коричневый
  • Структура: кубическая
  • Размер частиц в основном: 2,0 – 16,0 мм
  • Насыпной вес (плотность): 250 – 330 г/л
  • pH: 5,5 +/- 1

Характеристики

Состав
Щепа вишневая
Бренд
Нет бренда
Страна-изготовитель
Германия
Производитель
SmokеWood

Щепа вишневая для копчения и гриля (BBQ) SmokеWood Exclusive KL 2 - 16 1 кг отзывы


Loading...
С этим товаром также покупают
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине