Описание
Для того что бы убедиться в качестве сухих дрожжей, перед закладкой в сусло их желательно разбродить.
Делается это в воде с добавлением декстрозы или экстракта сусла, так же можно добавить обычный сахар. Раствор должен иметь температуру будущего сусла, то есть 18-24 градуса.
В процессе разбраживания можно увидеть пенную шапку, говорящую о начале работы дрожжей. Примерно через 1 час после начала разбраживания дрожжи добавляются в сусло.
Характеристики
Производитель
МИНИМЕДПРОМ
Страна-изготовитель
Россия
Колба для разбраживания дрожжей 1000 мл отзывы
