Описание
Хмель Spalter Select был представлен публике в 1993 году. Он был выведен путем скрещивания сортов Spalt и Hallertau Mittelfruh. Целью было выведение сорта, похожего на такие ароматические хмели, как Spalt, Tettnang и Saaz.
Spalter Select — ароматический сорт с низким содержанием альфа-кислот (4,5%). Аромат мягкий, очень похож на Spalter, но с пряностью во вкусе. Характерны травяные и пряные оттенки. Идеально подходит для приготовления лагеров, пилснеров и других немецких стилей пива.
Производитель: Германия
Регионы выращивания: Германия
Альфа-кислоты: 3.0 - 6.5%
Аромат: Цветочные и фруктовые ноты
Тип использования: Для аромата.
Стили пива: Lager
Возможные альтернативы: Saaz, Tettanger, Hersbruker, Spalt.
(Альфа 5%; Тип 90; Урожай 2020г)
Характеристики
Состав
Хмель Spalter Select
Вес товара, г
50
Применение
Арома
Производитель
HVG
Страна-изготовитель
Германия
Бренд
Нет бренда
Хмель гранулированный Spalter Select (Шпальтер Селект) (Германия), 50 г отзывы
