Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Дрожжи винные Vitilevure CSM Yseo®, 500 гр

В избранное К сравнению
Дрожжи винные Vitilevure CSM Yseo®, 500 гр
Селекционированные дрожжи для производства выдержанных красных вин. Позволяют получить вина, имеющие типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие.
(0) Оставить отзыв
Производитель:MARTIN VIALATTE
Вес упаковки:500 г
Страна-изготовитель:Франция
Расход:1,0-2,0 г/дал
Бренд:MARTIN VIALATTE
Категории: Дрожжи
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 005396
Люберцы: Под заказ
3 311
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Описание

Селекционированные дрожжи для производства выдержанных красных вин. Позволяют получить вина, имеющие типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ВИТИЛЕВЮР CSM очень хорошо адаптирован к виноделию для производства выдержанных вин. Штамм особенно рекомендован для Каберне Совиньон, Каберне Фран и Meрло. Во время дегустации вин, полученных с помощью CSM, были отмечены типичные мягкие, сафьяновые тона и продолжительное послевкусие
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Виды:Saccharomyces cerevisise var. cerevisiae;
Киллер фактор: активный. Хорошо внедряется при засеве;
Спиртообразующая способность: 14%об этилового спирта;
Температура брожения: 15°C - 32°C;
Кинетика брожения: равномерное и полное выбраживание.
ЭНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Сахар/выход спирта: 16,5 г/л сахара образует 1%об этанола;
Образование SO2: низкое: 10 мг/л;
Образование H2S: отсутствует;
Пенообразование: очень низкое.
Образование летучих кислот: среднее: 0,25 г/л (н2so4);
Образование глицерина: высокое: 6,1 г/л.
Потребность в питательных элементах: низкая
ДОЗИРОВКА
2,0 г/дал
ХРАНЕНИЕ
Можно хранить при комнатной температуре.
После вскрытия упаковки продукт подлежит немедленному использованию.

Характеристики

Производитель
MARTIN VIALATTE
Вес упаковки
500 г
Страна-изготовитель
Франция
Расход
1,0-2,0 г/дал
Бренд
MARTIN VIALATTE

Дрожжи винные Vitilevure CSM Yseo®, 500 гр отзывы


Loading...
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине