Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:00–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00 Р

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00 Р

Корзина

Ваша корзина пуста

Дрожжи винные Lalvin Okay, 500 гр

В избранное К сравнению
Дрожжи винные Lalvin Okay, 500 гр
Чтобы удовлетворить этот спрос, Лаллеманд вывел дрожжи Лалвин Окей, которые отличаются своей способностью избегать образования SO2 и сернистых компонентов, а также способностью быстро проводить спиртовое брожение в большом спектре винодельческих условий. Кроме того, низкое производство ацетальдегида дрожжами Лалвин Окей будет ценным качеством для стабилизации большинства вин с небольшим содержанием SO2. Подходит для свежих розовых, белых и красных вин, получаемых обычно при низких температурах, т.к. имеет очень низкий уровень образования летучих кислот, а также для свежих и ароматных сидров.
(0) Оставить отзыв
Производитель:Lallemand Inc.
Вес упаковки:500 г
Страна-изготовитель:Дания
Расход:2-4 г/дал
Бренд:Lalvin
Категории: Дрожжи, Дрожжи
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 003766
Люберцы: Под заказ
3 632 Р
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Описание

Применение

Виноделам, сфокусированным на ароматическом профиле необходимо учитывать много аналитических характеристик, таких как летучая кислотность, уровень диоксида серы, уровень серных компонентов и т.д.

Чтобы удовлетворить этот спрос, Лаллеманд вывел дрожжи Лалвин Окей, которые отличаются своей способностью избегать образования SO2 и сернистых компонентов, а также способностью быстро проводить спиртовое брожение в большом спектре винодельческих условий. Кроме того, низкое производство ацетальдегида дрожжами Лалвин Окей будет ценным качеством для стабилизации большинства вин с небольшим содержанием SO2.

Подходит для свежих розовых, белых и красных вин, получаемых обычно при низких температурах, т.к. имеет очень низкий уровень образования летучих кислот, а также для свежих и ароматных сидров.

Технические характеристики.

  • Sacharomyces cerevisiae cerevisiae
  • Активный киллер фактор
  • Очень короткая лаг-фаза
  • Спиртоустойчивость до 16%об.
  • Температурный диапазон: 12-30С Низкая потребность в подкормке
  • Очень низкое образование SO2
  • Низкое образование H2S
  • Низкое образование ЛК
  • Очень хорошая совместимость с ЯМБ
  • Интенсивный фруктовый аромат
  • Очень приятное послевкусие с хорошим балансом и объемом

Сенсорные характеристики

Лучший контроль количества SO2 с меньшим образованием ацетальдегида позволяет достичь вин лучшего качества с фруктовыми нотами и без сернистых компонентов, таких как H2S.

Инструкция по применению.

Для розовых, белых и красных вин: 20-30 г/Гл

-Разведите в воде (t 35-40) в соотношении 1:10

-Аккуратно перемешайте и подождите 20 мин.

-Общее время регидратации не должно превышать 45 мин

-Регидратацию необходимо проводить в чистых емкостях

- Регидратация в сусло не рекомендуется

Хранение и упаковка

Упаковка 500 г

Хранить в сухом прохладном месте

Характеристики

Производитель
Lallemand Inc.
Вес упаковки
500 г
Страна-изготовитель
Дания
Расход
2-4 г/дал
Бренд
Lalvin

Дрожжи винные Lalvin Okay, 500 гр отзывы


Loading...
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине