Звонок бесплатный по РФ
МО, г. Люберцы, 140000, ул. Котельническая, д. 4, офис 12
Пн–Пт 9:30–18:00 Сб 10:00–14:00
info@gmbh.su
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Чиллер-12м, диаметр - 260

В избранное К сравнению
Чиллер-12м, диаметр - 260
При производстве пива существует необходимость быстрого охлаждения сусла до добавления дрожжей, чтобы свести к минимуму вероятность его инфицирования. Быстрое охлаждение сусла после кипячения поможет значительно улучшить прозрачность и вкус вашего готового пива.
(0) Оставить отзыв
Производитель:ДОБРОВАР
Гарантия:5 лет
Страна-изготовитель:Россия
Категории:
Инофрмация о доставке:
Таблица размеров
Артикул: 002951
В наличии
5 175

Описание

Чиллер- устройство быстрого охлаждения сусла в пивоварении.

При производстве пива существует необходимость быстрого охлаждения сусла до добавления дрожжей, чтобы свести к минимуму вероятность его инфицирования. Быстрое охлаждение сусла после кипячения поможет значительно улучшить прозрачность и вкус вашего готового пива.

Некоторые из преимуществ включают в себя:

· Уменьшение вероятности заражения – ваше сусло является уязвимым к бактериальной инфекции, когда оно уже менее горячее и без добавленных дрожжей. Вы сможете минимизировать возможность заражения быстрым охлаждением и засевом дрожжей в кратчайшие сроки.

· Улучшение прозрачности – когда вы резко охлаждаете горячее сусло, многие тяжелые белки и дубильные вещества перестают быть растворимыми и выпадают из сусла. Перекачивая сусло во время “холодного перерыва” позволит повысить прозрачность и улучшить вкусовые качества.

· Снижение летучих соединений – диметилсульфида (ДМС), который придает пиву сильный запах ”сладкой варенной кукурузы”. ДМС может продолжать разрушаться после кипячения и может быть ощутим в готовом пиве, если быстро не охладить сусло.

Устройство представляет собой трубку диаметром 8 мм. Свернутую в спираль определенным образом для достижения максимальной эффективности охлаждения.

Чиллер снабжен резьбовым соединением 1\2 дюйма под сан\тех. подводку воды.

Габаритные размеры:

─ высота - 310 мм.

─ высота спирали - 130 мм.

─ диаметр - 260 мм.

─ Вес - 2,1 кг

Характеристики

Производитель
ДОБРОВАР
Гарантия
5 лет
Страна-изготовитель
Россия

Чиллер-12м, диаметр - 260 отзывы


Loading...
0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине